Patisserie

Malheureusement cette activité a cessé faute d'animateur, nous laissons ces pages pour que vous puissiez profiter des recettes.

Notre animateur, pâtissier professionnel nous a permis de réaliser près de 80 recettes et nous a appris de nombreux trucs et astuces.

Si vous souhaitez vous investir dans notre association et animez une activité cuisine ou pâtisserie, vous êtes le bienvenu.

claude

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Cliquez sur le nom de la recette
Agneau Pascal
Amuses bouche
Ardoise
Biscuit de Savoie
Biscuit rose de Reims
biscuit0
Boudin blanc en brioche
Brioche
buche_ganache
Buche aux 3 chocolats
Gâteau marbré
Calissons
Carolo
les_chamallows
Chantilly Caramel
chaussons italiens
chocolats_de_paques
cigarettes russes
congolais
Couques
Croissants
Crème au beurre
Crème d'amande
Crème Paris Brest
Crème Pâtissière
Feuilletage inversé
Financier au chocolat
Flan
Framboisier
Galette des rois
Gâteau Basque
Gâteau de riz
Gâteau Mollet
Génoise
Langues de chat
Lunettes
Macarons de Nancy
Macarons Gerbet
Madeleine
Meringues italiennes
Mille Feuille
Miroirs
Moëlleux
Oeuf de Pâques
Opéra
Pain aux raisins
Pain de Mie et Brioché
Pain surprise
Palmier
Parfait au Café
Parfait au pain d'épice
Crème Paris Brest
Pastis des Pyrénnées
Pate feuilletée
Petit Génois
Polonaise
Pommes dauphines
pate_brisee
Feuilletage inversé
pate_sablee
Pâte à choux
Pâté
Quenelles
Savarin
Sorbet Framboise
Sultane au Sablé
Tarte au citron glacée
Tarte au fromage blanc
Tarte au Riz
Tarte Bolonaise
tarte citron
Tarte citron meringuée
Tarte Tatin
Tarte à l'oignon
Tuile aux amandes
Visitandine